Le coulant à la noisette : un régal automnal #
Le coulant à la noisette, avec son cœur onctueux et sa texture fondante, est le candidat idéal pour égayer vos fins de repas ou vos pauses café.
Imaginez un gâteau chaud, juste sorti du four, où chaque bouchée est une promesse de réconfort. La noisette, légèrement torréfiée, y libère des arômes riches qui se marient à merveille avec sa texture moelleuse.
Une recette simple et savoureuse #
La préparation de ce dessert est à la portée de tous, même pour ceux qui n’ont pas l’habitude de cuisiner. Vous avez besoin de quelques ingrédients simples : œufs, sucre, noisettes, farine et beurre. Le secret réside dans le mélange de ces composants pour créer une pâte homogène avant la cuisson.
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La liste précise des ingrédients comprend : 3 œufs, 90 g de sucre en poudre, 150 g de poudre de noisettes torréfiée, 40 g de farine, et 125 g de beurre demi-sel. Un délice absolu qui ne demande qu’à être partagé.
Le plaisir de cuisiner ensemble #
Préparer un coulant à la noisette peut aussi être une activité conviviale à partager avec vos proches. Rassemblez les ingrédients et chacun peut prendre part à la création de ce dessert. Battre les œufs, mélanger les ingrédients secs, ou préparer les moules, chaque étape est une occasion de créer des souvenirs.
Le plaisir de la cuisine est décuplé quand il est partagé. Que ce soit avec les enfants, les amis ou même en couple, la préparation de ce coulant peut devenir un moment de joie et de complicité.
Les bienfaits de la noisette #
La noisette n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi bénéfique pour la santé. Source de bonnes graisses, de fibres et de vitamine E, elle contribue à une alimentation équilibrée. Incorporée dans des desserts comme le coulant, elle permet de profiter de ses avantages tout en se faisant plaisir.
Outre son goût unique, la noisette ajoute une dimension croquante et gourmande qui rend chaque dessert exceptionnel. Elle est la vedette de l’automne et s’intègre parfaitement dans de nombreuses recettes, enrichissant chaque plat de sa texture et de ses arômes.
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 150 g de poudre de noisettes torréfiée
- 40 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel
« Rien ne vaut un dessert maison pour réchauffer les cœurs lors des soirées d’automne. »
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un dessert irrésistible qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Servez-le tiède, peut-être accompagné d’une boule de glace pour un contraste de températures qui accentuera encore plus les saveurs du coulant à la noisette. Un pur moment de plaisir, à savourer sans modération !
Wow, ça a l’air tellement réconfortant pour l’automne! 😍
Est-ce que quelqu’un a essayé de le faire avec des noisettes non torréfiées?
Ça semble délicieux, mais 90g de sucre, c’est pas un peu trop?
J’adore cette recette! Merci pour le partage! 🎉
Quelqu’un peut-il me dire si je peux remplacer le beurre par de l’huile de coco?
Hum, ça donne faim juste à lire! 😋
Peut-on faire cette recette sans gluten? Des suggestions pour la farine?
Incroyable! Je cherchais justement une nouvelle recette pour ce weekend!
Je suis pas sûr que les noisettes soient si bonnes pour la santé… Elles sont pleines de calories, non?
Quel est le meilleur moment pour ajouter les noisettes dans la pâte?
Ça l’air bon, mais j’ai raté mon dernier coulant… Des astuces pour éviter ça?
Avez-vous des recommandations pour une marque de noisettes de bonne qualité? 🤔
Je viens de le faire et c’était un peu sec, quelqu’un sait pourquoi?
Recette testée et approuvée! Mes enfants ont adoré! 👍